Chambertin Grand Cru Domaine Tortochot
France, Bourgogne Domaine Tortochot
CHF 325.00
TTCEn stock
installé sur les affleurements de marnes bajociennes, que recouvre un revêtement d’éboulis peu épais et d’excellents limons. Les sols bruns calcaires se sont élaborés sur ces colluvions. Notre parcelle installée dans la partie haute est beaucoup plus blanche et marneuse. Cela a pour effet de ralentir le cycle végétatif et de conférer à ce vin joyau un équilibre royal et rare.
Produit | Vin Rouge |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Pinot Noir |
Appellation | Chambertin Grand Cru |
Alcool | 13.5 % |
Viticulture | Sans Certification |
Région | France, Bourgogne |
Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Tortochot
France, Bourgogne
Domaine Tortochot
Domaine TortochotFrance, Bourgogne
Chantal Tortochot, diplomée de Sup de Co Dijon exèrce dans le milieu industriel Bourguignon. A 35 ans, elle change d’orientation en obtenant un diplome de technicienne en oenologie, suivi d’une licence des Sciences de la Vigne. Elle appartient à cette nouvelle génération de viticulteurs souhaitant pratiquer une viticulture plus proche de la plante et réaliser des vins de terroir. Depuis 2016 elle bénéficie des conseils avisés de Sylvain pataille ce qui à permis d’orienter les vins vers plus de libertés.
Découvrir le producteur