Pet Nat Rosé “HOLI” Vin de France, Vignobles Joël Duffau
France, Bordeaux Vignobles Joël Duffau
CHF 17.00
TTCDisponibile
Vignes de 25 ans, au bord de la rivière “Moulon” sur sol argilo-limoneux. METHODE ANCESTRALE ET NATURELLE Macération de 48 heures, débourbage, fermentation à 18-19°. Mise en bouteille pendant la fermentation ( à 1000 de densité). Prise de bulles naturelle dans la bouteille . Dégorgeage pour enlever les gouts de lies. AUCUN AJOUT DE SULFITE.
La couleur est rose framboise, vive et brillante. Le nez est très expressif, avec des arômes de baies rouges et noires (framboise, groseille, airelle, myrtille, cassis) et une touche de mie de pain frais.
| Produit | Vino effervescente |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Merlot |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 12.5 % |
| Viticulture | Biologico |
| Région | France, Bordeaux |
| Dégustation | Apéritif |
| Famille de goûts | FRUITE |
Vignobles Joël Duffau
France, Bordeaux
Vignobles Joël Duffau
Vignobles Joël DuffauFrance, Bordeaux
À Moulon, le Château la Mothe du Barry avec Joël Duffaux à la barre ne cesse de surprendre positivement, les terroirs argilo-calcaire conviennent définitivement à merveille au Merlot, l’éthique et le talent de Joël faisant le reste…
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