Nuage Blanc Vin de France, Abel Benmaamar
France, Loire Abel Benmaamar
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CHF 18.00
TTCDisponibile
ref. 24231
100 % Chenin Blanc sur des terroirs de schistes. Vendanges manuelles, et fermentations en levures indigènes puis élevage en barriques de plusieurs vins et en partie en cuves.
Du fruit et une belle minéralité.
| Produit | Vin Blanc |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chenin |
| Appellation | Vin de France |
| Alcool | 10 % |
| Viticulture | Biologico |
| Région | France, Loire |
| Dégustation | Céviche de sériole, Marinière de coques |
Abel Benmaamar France, France, Loire, Loire
Abel Benmaamar
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Abel Benmaamar
Abel BenmaamarFrance, France, Loire, Loire
En 2018, Abel Benmaamar, ancien ingénieur, se lance dans la viticulture en Anjou. Passionné de vin, il se forme au métier auprès de vignerons reconnus tels que Matthieu Barret à Cornas et le domaine Thillardon dans le Beaujolais. Attiré par les terroirs ligériens, il acquiert en 2017 4,2 hectares de vignes issues de la division du domaine des Roches Sèches : La Guimardière, La Nouette, ainsi que des vignes de Cabernet Franc plantées en 1967 et certifiées bio depuis 2010.
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