Mont de Milieu Chablis 1er cru, Domaine De Moor
France, Bourgogne Domaine De Moor
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CHF 82.00
TTCIn stock
ref. 24566
Vigne de Chablis 1er Cru “Mont de Milieu” acquise en 2017.Des vieilles vignes de 50 and sur sols argilo-calcaire. Légère pente exposé plein sud. la vigne est travaillée uniquement au cheval car les rangs sont très etroits
Un style vif et salin, salivant
| Produit | White wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Chardonnay |
| Appellation | Chablis 1er Cru |
| Alcool | 13 % |
| Viticulture | Biological |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Saint Jacques nacré surplombé d'un copeau de lard de colonata |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine De Moor France, Bourgogne
Domaine De Moor
France, Bourgogne
Domaine De Moor
Domaine De MoorFrance, Bourgogne
Situé dans le village de Courgis, ce petit domaine de 7,5 ha rayonne sur quatre appellations, bourgognes aligotés provenant de deux secteurs différents compris. Si ce couple de vignerons très attachant a planté dès 1989 la plupart de ses vignes (certifiées bio), le premier vrai millésime date de 1995. Un travail acharné et une approche au plus près de l’expression des terroirs se reflètent dans toutes les cuvées, d’une rare transparence de saveurs.
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