Gamay “Les Bornaches” Genève, Domaine Château L’Evèque
Switzerland, Genève Domaine Château L'Evèque
CHF 16.00
TTCIn stock
Les terres du premier terroir, où sont plantées les Gamay Les Bornaches, servaient autrefois à l’exploitation d’une ferme à bétail. Les sols y sont donc plus riches et « poussants », ce qui confère à la vigne une vigueur plus marquée. Les sols limoneux, fortement siliceux et alcalins, présentent un taux de matière organique élevé.
Vins fruité et souple. Un très beau Gamay genevois.
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Gamay |
| Appellation | Genève |
| Alcool | 13.2 % |
| Viticulture | Demeter |
| Région | Switzerland, Genève |
| Dégustation | Viandes blanches, grillées ou en sauce. |
Domaine Château L’Evèque
Switzerland, Switzerland, Genève, Genève
Domaine Château L’Evèque
Domaine Château L’EvèqueSwitzerland, Switzerland, Genève, Genève
Le Domaine du Château L’Evêque est installé dans une des fermes d’un ancien château datant du 13ème siècle et totalement détruit au 16ème sur la commune de Jussy. Le domaine est né en 1966 et présente aujourd’hui 7 hectares de vignes. Alexandre Mévaux a repris les vignes paternelles en 2006 et les conduits depuis lors en suivant les principes de la biodynamie.
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