Confiança Vin de Pays, Celler Cosmic
Spain, Catalogne Celler Cosmic
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CHF 29.00
TTCIn stock
ref. 21353
Vignes de Grenache Gris de 60 ans situées sur le lieu dit «El Puig-rodó» à 600 mètres d’altitude, sols de granitsVendangé à la main en caisse de 10kg puis fermentation en levures indigènes.Les raisins sont macérés 4 jours puis pressés dans 3 contenants. Cuve Inox 20%), Demi -muids en châtaignier (20%) et Amphore de 200l (60%)Pas de filtration ni de clarification.Production confidentielle de 1.300 bouteilles.
| Produit | Orange wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Grenache Gris |
| Appellation | Vin de Pays |
| Alcool | 12 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | Spain, Catalogne |
Celler Cosmic Spain, Catalogne
Celler Cosmic
Spain, Catalogne
Celler Cosmic
Celler CosmicSpain, Catalogne
Salvador Batlle fonde cette cave avec la philosophie de préservé l’environnement, le respect des forces terrestres et le minimum d´intervention dans l´élaboration du vin. Réalisé une viticulture fondée sur des principes biodynamiques.
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