Champans Volnay 1er Cru, Domaine Marquis d’Angerville
France, Bourgogne Domaine Marquis d'Angerville
CHF 184.00
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Le Domaine Marquis d’Angerville possède 4 hectares en appellation « Champans », en deux parcelles qui s’étendent de haut en bas du climat des Champans et du coteau, profitant ainsi de toutes les caractéristiques de ce remarquable terroir exposé au sud-est, situé au centre des Premiers Crus de Volnay. Le sol repose sur un banc calcaire rocheux dans le haut du coteau, alors que la pente diminue vers le bas et qu’il devient plus rouge et plus profond.
Finesse, ampleur et longueur en bouche avec un supplément de générosité et de puissance qui lui est propre
| Produit | Red wine |
| Contenance | 75 cl |
| Cépages | Pinot noir |
| Appellation | Volnay 1er Cru |
| Alcool | 13.5 % |
| Viticulture | Sans Certification |
| Région | France, Bourgogne |
| Dégustation | Pigeon rôti sur coffre |
| Famille de goûts | ELEGANCE |
Domaine Marquis d’Angerville
France, Bourgogne
Domaine Marquis d’Angerville
Domaine Marquis d’AngervilleFrance, Bourgogne
Installé à Volnay, le Domaine Marquis d’Angerville couvre environ 14 hectares, dont 12,5 ha en Volnay Premier Cru. Depuis le décès de Jacques d’Angerville en 2003, son fils Guillaume assure la direction, modernisant l’exploitation tout en respectant l’héritage familial. François Duvivier, œnologue diplômé, supervise la viticulture et l’élevage avec rigueur et précision. Converti à la biodynamie entre 2006 et 2009, le domaine est aujourd’hui certifié. Les vinifications respectent l’expression du terroir, avec des élevages mesurés en fûts (environ 25 % de bois neuf). Élégants et constants, les vins incarnent la finesse et la profondeur des grands Volnay, affirmant la place du domaine parmi les références de Bourgogne.
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