Aligoté Bourgogne, Domaine De Moor
France, Bourgogne Domaine De Moor
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CHF 25.00
TTCIn stock
ref. 24627
Jeune vigne d’aligoté, produisant un vin vif et minéral dont la bouteille s’évapore inexplicablement.Cette année afin de construire un vin plus équilibré, il a été assemblé avec 25% d’Aligoté 2022, d’oû l’absence de millésime.
Produit | White wine |
Contenance | 75 cl |
Cépages | Aligoté |
Appellation | Bourgogne |
Alcool | 12 % |
Viticulture | Biological |
Région | France, Bourgogne |
Dégustation | Apéro entre amis, petit pois et stracciatela |
Famille de goûts | FRUITE |
Domaine De Moor France, Bourgogne
Domaine De Moor
France, Bourgogne
Domaine De Moor
Domaine De MoorFrance, Bourgogne
Situé dans le village de Courgis, ce petit domaine de 7,5 ha rayonne sur quatre appellations, bourgognes aligotés provenant de deux secteurs différents compris. Si ce couple de vignerons très attachant a planté dès 1989 la plupart de ses vignes (certifiées bio), le premier vrai millésime date de 1995. Un travail acharné et une approche au plus près de l’expression des terroirs se reflètent dans toutes les cuvées, d’une rare transparence de saveurs.
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