Via Fora B Macabeu Vin de Pays, Celler Cosmic

Espagne, Catalogne
Celler Cosmic

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CHF 24.00

 TTC

Vorrätig

ref. 23751

Vieilles vignes de Macabeu de 75 ans sur sol calclaire et argileux.vendangée à la main en caisses de 15 Kg. Macération pendant 24 heures, égouttage doux sans pressurage, fermentation levures indigènes en cuve inox.So2 total: <10 mg/l

ProduktOrange-Wein
Inhalt75 cl
TraubensorteMacabeu
HerkunftsbezeichnungVin de Pays
Alkoholgehalt11.5 %
WeinbauSans Certification
RegionEspagne, Catalogne
Celler Cosmic Espagne, Catalogne

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Salvador Batlle fonde cette cave avec la philosophie de préservé l’environnement, le respect des forces terrestres et le minimum d´intervention dans l´élaboration du vin. Réalisé une viticulture fondée sur des principes biodynamiques.

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