Clos Saint-Julien Saint-Emilion Grand Cru, Vignobles Papon-Nouvel
France, Bordeaux Vignobles Papon-Nouvel
CHF 87.00
TTCVorrätig
Merlot – Cabernet-Franc – Cabernet-Sauvignon. Après des vendanges manuelles, un double tri et un éraflage, la vinification de Catherine Papon-Nouvel est précise, talentueuse et parcellaire, avec des cuves en bois puis un élevage en barrique de chêne intégralement neuves.
Elégant et soyeux, avec des tanins fondus et une bouche veloutée. Quelques années de cave lui donneront une belle profondeur.
| Produkt | Rotwein |
| Inhalt | 75 cl |
| Herkunftsbezeichnung | Saint-Emilion Grand Cru |
| Alkoholgehalt | 14.3 % |
| Weinbau | Biologisch |
| Region | France, Bordeaux |
| Geschmacksfamilien | ELEGANCE |
Vignobles Papon-Nouvel
France, France, Bordeaux, Bordeaux
Vignobles Papon-Nouvel
Vignobles Papon-NouvelFrance, France, Bordeaux, Bordeaux
Exploitation familiale depuis au moins 1792, cette propriété est répartie sur trois communes. Les sols, très variés, passent d’une situation argileuse à des zones sablonneuses, permettant une grande richesse lors des assemblages. Fille, petite-fille, arrière-petite-fille de viticulteurs de Saint-Emilion oenologue de formation, Catherine Papon-Nouvel est en charge du domaine.
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