Domaine 1006

1006 c’est l’aventure de Pauline Lair, une vinificatrice Angevine amoureuse de la Loire. Chez elle, les raisins sont en vendanges manuelles, les vinification pas interventionnistes et effectuées grâce à des levures indigènes. Ses différentes cuvées sont les reflets des différentes régions viticoles de la Vallée de la Loire. Grâce à des partenariats durables avec des vigneronnes et vignerons travaillant dans le respect du vivant. et selon un cahier des charges Bio, elle révèle ces différents terroirs Ligérien.